Puebla, Meksika

Puebla - ketvirtas pagal dydį miestas Meksikoje, žavus savo kolonijine architektūra, spalvinga Tavalera keramika ir, atrodytų, sunkiai suderinamu čili pipirų, vaisių ir šokolado padažu aplietais mėsiškais Mole Poblano patiekalais. Beje, visai skanu!

Miestą XVI a įkūrė ispanų kolonizatoriai, todėl, kaip

ir Mole Poblano patiekaluose, miestelio meksikietiškas aštrumas yra gerokai atskiestas ispaniškais ir net portugališkais prieskoniais: tvarkingos gatvės, visiškai nechaotiškas eismas - automobiliai net stabteli kartais, kad kokį pasimetusį turistą praleistų, mozaikinėmis plytelėmis išpuošti namų fasadai, spalvingi keramikos indai, maži balkonėliai. Čia rasite ir meniškų skverelių, jaukių kavinių, menininkų galerijų - sakyčiau, Puebla yra gražioji Meksikos miestų veido pusė.

Yra čia ir rajonėlių, kadaise buvusių industrinių, dabar gi po truputį atsinaujinančių naujomis spalvomis ir meniškais polėkiais. Tačiau skurdas čia vis dar bado akis, saugumo jausmo nedaug, o jei dar ir tropinio lietaus debesys aplink sukiojasi, tai užsibūti ilgam nesinori. Trumpam sustojimui įspūdžių per akis ir saugioje centrinėje Pueblos dalyje.